• 0
  • 會員登入
  • 關於我們
  • 最新消息
  • 產品介紹
    • 回上一頁
    • 寵愛媽咪預購優惠
    • 魚鬆魚酥
    • 丸文魚寶系列
    • 魚鬆魚酥隨手包
    • 人氣魚丸
    • 魚漿系列
    • 天婦羅
    • 肉品系列
    • 素食系列
    • 茶點系列
    • 湯品系列
    • 台灣百大伴手禮
    • 精選魚丸天婦羅
    • 環保提袋組合
  • 丸文學堂
    • 回上一頁
    • 專欄文章
    • DHA的介紹
    • 鈣質漫談
    • 美味食譜
    • 優良事蹟/檢驗報告
  • 聯絡我們
  • Q&A
  • 觀光工廠
  • 見證分享
  • 會員登入
  • Copyright © 2018 MIRACLE
購物清單 0
前往結帳

產品知識QA問答

  • 首頁
  • 專欄文章

專欄文章

  • 魚肉的營養價值
  • 海水魚與淡水魚的營養差異
  • 攝食魚肉對孕婦及胎兒的好處
  • 魚湯粉包的營養價值及其成分對鈣的吸收可能之影響
  • 鈣攝取量對不同生命期(兒童、青少年、停經後婦女與老年人)的重要性
  • 深海魚類的重金屬含量的問題
  • 日常飲食上,常攝取重口味的習慣對身體的影響為何?
  • 老年人多攝取魚肉的優點
  • 旗魚和旗魚鬆的營養價值
  • 營養均衡的即溶魚湯包
  • 產品知識QA問答
Q1: 旗魚擁有什麼營養價值?
A1: 旗魚含有豐富的礦物質,是幼兒、孕婦、及老年人飲食上鈣的補充來源。

Q2: 丸文旗魚鬆與市面上的魚鬆有何差異?
A2: 丸文的旗魚鬆是市面上少見呈現黃金顆粒狀,吃起來肉質纖實,富有嚼勁口感極佳。

Q3: 丸文是如何善用旗魚不同部位的特性,製作出各式美味食品呢?
A3: 旗魚筋富含膠質,可烤食或炒食;旗魚中段是精華,丸文取之製做魚鬆、魚丸;旗魚骨營養價值高,可用來熬湯;旗魚尾部則適合清蒸或製做天婦羅。

Q4:為什麼丸文生產的旗魚丸,顏色會如此自然純白?
A4:丸文不惜成本,取上等的中段旗魚肉,並以人工除去皮下黑肉,因而製作出不必漂白就能保持純白的旗魚丸。

Q5:以大型魚類為食材,是否有重金屬殘留的疑慮?
A5:大型魚類較常出現重金屬殘留之處,為丸文不取作食材運用的魚頭、魚皮與魚內臟部位,因此消費者可安心食用。

Q6:如何烹煮丸文旗魚丸,才能享受到最佳的清脆口感?
A6:天然食材應避免久煮,丸文旗魚丸的美味秘訣,為水滾後煮約一分鐘,魚丸浮起即可上桌品嚐。
本站是採用全世界最先進的SSL 256bit 傳輸加密機制 
Design by WebTech 網頁設計